Hvad spiser Michael?
Dette er min blog, hvor jeg deler mine madanmeldelser, og mine tanker omkring restaurationsbranchen generelt. Jeg hedder Michael Dahl, og er uddannet kok. Jeg er tidligere restauratør, nu faglærer og selvstændig, der bor i Århus, og er familiefar til to. Jeg har siden 1999 bevæget mig professionelt i branchen, og elsker faget, som jeg nu også skriver om og underviser i. Hjemmeside: http://michaeldahl.net/
onsdag den 19. december 2018
tirsdag den 23. januar 2018